Histórias da Geórgia

A Georgia emergiu silenciosamente como um dos temas favoritos dos escritores de viagens na ultima decada. A combinacao de contrastes improvaveis — betao sovietico junto a frescos do seculo VI, vinho ambar em qvevri junto a cafes de espresso, aldeias de montanha acessiveis por pista de terra e voos de baixo custo de 30 cidades europeias — gera historias genuinamente surpreendentes. O blog Georgia Spirit cobre o espectro completo do pais: analises aprofundadas das 525 castas reconhecidas pela Agencia do Vinho Georgiano, relatorios de trilhos do segmento georgiano de 1.500 km do Trilho Transcaucasiano, e guias de bairro para Vera, Vake e Saburtalo em Tbilisi. Os artigos culinarios exploram a churchkhela (barritas de noz com sumo de uva seco), os khinkali (pasteis-sopa das montanhas) e a arte do supra — o festim tradicional georgiano onde um tamada improvisa de 15 a 20 brindes durante horas. Os artigos culturais seguem o alfabeto Mkhedruli, um dos apenas 14 alfabetos reais do mundo, e a tradicao coral polifonica que a UNESCO inscreveu em 2001. As atualizacoes praticas acompanham mudancas na politica de vistos, fluctuacoes da taxa de cambio e reabertura de estradas apos derrocadas de primavera. O blog tambem regista a rapida mudanca da Georgia: a cena tecnologica em Tbilisi, o boom dos hoteis boutique em Sighnaghi e Kakheti, e o crescente reconhecimento internacional do vinho natural georgiano.