Kvemo Kartli: il sud azerbaigiano della Georgia e i fossili umani più antichi d'Europa
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Kvemo Kartli: il sud azerbaigiano della Georgia e i fossili umani più antichi d'Europa

A sud di Tbilisi, una Georgia diversa

Percorrete verso sud l’autostrada da Tbilisi verso il confine armeno e, entro quaranta minuti, il paesaggio cambia. Il fiume Mtkvari si allarga; le colline si appiattiscono; l’architettura dei villaggi si sposta dai balconi di legno e dai tetti spioventi della tradizione georgiana verso case basse di pietra e mattoni dall’estetica decisamente diversa. I cartelli stradali aggiungono l’azerbaigiano. I minareti delle piccole moschee cominciano ad apparire sopra i profili dei villaggi. Siete nel Kvemo Kartli.

Il Kvemo Kartli (“Kartlia inferiore”) è la regione più meridionale della Georgia, che confina con l’Armenia a sud-ovest e con l’Azerbaigian a sud-est. È anche la regione dove vive la maggiore concentrazione della popolazione azerbaigiana della Georgia — circa 250.000–300.000 persone, prevalentemente nei distretti di Marneuli, Bolnisi, Gardabani e Dmanisi. Secondo la maggior parte delle stime, gli azerbaigiani costituiscono circa il 45–50% della popolazione totale del Kvemo Kartli, con gli armeni che rappresentano gran parte del resto in alcuni distretti e i georgiani etnici concentrati nelle città regionali.

Per i visitatori interessati alla complessità etnica della Georgia — alla sua realtà come stato genuinamente multietnico piuttosto che monocultura — il Kvemo Kartli è uno dei posti più istruttivi e appaganti dove trascorrere del tempo. È anche sede di uno dei siti archeologici più significativi del mondo.

Marneuli: il centro regionale

Marneuli, capoluogo amministrativo del suo distretto e la più grande città a maggioranza azerbaigiana della Georgia, si trova 35 km a sud di Tbilisi nella pianura del Mtkvari. Non è, per nessuna misura turistica convenzionale, una bella città. Gli edifici condominiali dell’era sovietica, un affollato bazar, cantieri per attrezzature agricole e una proliferazione di case da tè caratterizzano il centro. Ma Marneuli ha la particolare energia di una città che funziona principalmente per i propri residenti piuttosto che per i visitatori — e quella energia vale qualche ora.

Il bazar è il suo cuore. Il mercato di Marneuli vende prodotti dalla valle dell’Alazani e dagli altipiani azerbaigiani, gran parte dei quali non è disponibile o è costoso a Tbilisi: erbe essiccate di varietà che sfidano la traduzione, cultivar specifici di melanzane e pomodori, bestiame scambiato nei cortili adiacenti, e il tipo di interazione con il venditore — lunga, disinvolta, con il tè — che appartiene a un commercio più lento rispetto a quello di Tbilisi.

La cultura delle case da tè di Marneuli merita una nota. Nella tradizione azerbaigiana, il tè (çay) è il motore della vita sociale maschile in un modo diverso dalla cultura del vino georgiana — non un piacere privato ma una pratica pubblica, condotta in strutture dedicate nel corso di diverse ore. I visitatori che si siedono in un çayxana (casa da tè) di Marneuli e accettano il bicchiere di tè forte posto davanti a loro senza essere stati chiesti si troveranno nel posto giusto.

Lingua, identità e appartenenza

La comunità azerbaigiana del Kvemo Kartli è, in linea di massima, una comunità di cittadini georgiani con una secolare geografia georgiana. Non si tratta di una migrazione recente. I popoli turchi di lingua azerbaigiana sono presenti in questa parte del Caucaso meridionale almeno dal periodo medievale, e molte famiglie azerbaigiane del Kvemo Kartli sono nello stesso villaggio da generazioni che vanno al di là della memoria vivente.

Il loro rapporto con la Georgia come entità politica è complesso nel modo in cui lo sono sempre i rapporti delle minoranze con gli stati nazione. Sotto la politica delle nazionalità sovietiche, gli azerbaigiani in Georgia erano riconosciuti come minoranza nazionale sovietica con istituzioni culturali, scuole e qualche pubblicazione in azerbaigiano. Nel periodo post-sovietico, la contrazione dell’istruzione in lingua minoritaria è stata un’ostinata fonte di malcontento. Molti azerbaigiani del Kvemo Kartli, in particolare le generazioni più anziane, parlano poco il georgiano — una conseguenza dei sistemi di istruzione paralleli dell’era sovietica che paradossalmente facevano meno per integrare le minoranze di quanto i loro critici nazionalisti georgiani affermino.

La generazione più giovane mostra un bilinguismo più deliberato, spinto in parte dalle politiche di istruzione in lingua georgiana e in parte dalla necessità economica: il georgiano è la lingua di Tbilisi, dell’avanzamento professionale e della partecipazione civica. La questione di come essere azerbaigiano e georgiano simultaneamente — non l’uno o l’altro — è una cosa che la comunità naviga costantemente, senza molti clamori.

Vale la pena notare che “azerbaigiano” in questo contesto descrive un’identità etnica e linguistica piuttosto che una fedeltà nazionale. La comunità azerbaigiana della Georgia è la comunità della Georgia; il complesso rapporto tra azerbaigiani etnici in Georgia e la Repubblica dell’Azerbaigian non è fatto di semplice identificazione, sebbene esistano legami culturali e familiari oltre il confine.

L’Islam sciita in Georgia

La comunità azerbaigiana del Kvemo Kartli pratica l’Islam sciita — un dettaglio significativo nel contesto georgiano dove la maggior parte dei cittadini musulmani è sunnita (come in Agiaria, l’altra grande regione musulmana della Georgia). La tradizione sciita porta pratiche distinte: le commemorazioni del Muharram, osservate con particolare intensità in alcuni villaggi del Kvemo Kartli; diversi schemi di architettura delle moschee; e tradizioni liturgiche significativamente diverse dalla pratica sunnita.

Le moschee del Kvemo Kartli sono strutture modeste, costruite per uso comunitario piuttosto che per l’esposizione architettonica. La pratica sciita dell’Ashura — commemorazione del martirio dell’Imam Hussein a Karbala nel 680 d.C. — è l’osservanza religiosa più visibile pubblicamente nella regione, con processioni nei centri distrettuali in alcuni anni.

I visitatori sono benvenuti agli esterni delle moschee e talvolta agli interni; toglietevi le scarpe prima di entrare in qualsiasi moschea e seguite le stesse indicazioni di abbigliamento valide per le chiese georgiane (spalle coperte, ginocchia coperte; donne con il capo coperto). Chiedete prima di fotografare all’interno delle moschee o durante le osservanze religiose.

La cucina: dove Georgia e Azerbaigian si incontrano

La cucina del Kvemo Kartli si trova in una zona di sovrapposizione genuinamente interessante tra le tradizioni culinarie georgiana e azerbaigiana. Entrambe le cucine valorizzano le erbe fresche, usano abbondantemente le noci e si basano sul pane come alimento base — ma le preparazioni specifiche e i profili aromatici caratteristici differiscono in modi che diventano chiari quando si mangia in una casa del Kvemo Kartli piuttosto che in un ristorante turistico.

Il piti è la zuppa azerbaigiana di agnello e ceci cotta lentamente, tradizionalmente preparata in vasi di terracotta individuali, uno dei grandi piatti del Caucaso e presente sulle tavole di tutta la regione. Il dolma (foglie di vite o verdure ripiene con agnello speziato) è onnipresente, in versioni diverse dal dolma armeno di Tbilisi. Il düşbərə (piccoli gnocchi di agnello in un brodo acido) ha un rapporto con il khinkali georgiano che comporta un’ascendenza comune e un’evoluzione diversa. Il lavash — più sottile e più flessibile dello shoti georgiano — è l’alimento base della tavola.

I bazar del Kvemo Kartli sono il posto migliore dove esplorare questa cultura gastronomica sovrapposta. Il distretto di Bolnisi, in particolare, ha una reputazione tra i visitatori di Tbilisi appassionati di cibo per i suoi mercati di prodotti.

Dmanisi: 1,8 milioni di anni di presenza umana

Il motivo per cui il Kvemo Kartli appare nella letteratura scientifica internazionale tanto spesso quanto nelle brochure turistiche non ha nulla a che fare con la cultura contemporanea e tutto a che fare con un altopiano calcareo sopra il canyon del fiume Mashavera, 100 km a sud-ovest di Tbilisi, dove gli archeologi hanno trascorso gli ultimi quattro decenni a scoprire le più antiche prove di presenza umana al di fuori dell’Africa.

Dmanisi è un sito di importanza mondiale. I fossili di ominidi trovati qui — cinque crani e scheletri parziali, datati a circa 1,77–1,85 milioni di anni fa — rappresentano gli esseri umani più antichi conosciuti fuori dall’Africa. Gli individui che hanno lasciato le loro ossa a Dmanisi erano membri di ciò che ora è classificato come Homo erectus, e la loro presenza qui, così precoce, ha riscritto la cronologia della migrazione umana fuori dall’Africa e ha innescato un dibattito in corso sulla natura della variabilità precoce di Homo.

Il sito fisico combina le rovine medievali della città di Dmanisi (un importante centro commerciale georgiano nel periodo medievale, distrutto da Tamerlano nel 1386) con gli scavi archeologici in corso sotto e intorno ad esse. Un modesto museo al sito contiene calchi dei crani di ominidi (gli originali sono al Museo Nazionale di Tbilisi) e pannelli contestuali che spiegano l’importanza dei ritrovamenti. Il museo è piccolo ma il materiale esplicativo è migliore di quanto lo spazio suggerisca.

Il Cranio 5 di Dmanisi, trovato nel 2005 e pubblicato su Science nel 2013, ha generato particolare attenzione internazionale per ciò che implica sulla diversità delle prime popolazioni umane: il cranio combina una scatola cranica molto piccola con un grande viso in una combinazione non vista nei fossili africani dello stesso periodo, suggerendo che l’albero genealogico umano fosse più variabile e meno ordinatamente ramificato di quanto i modelli precedenti assumessero.

Come raggiungere Dmanisi: Il sito è a 100 km da Tbilisi, circa 2 ore in auto via Marneuli e Bolnisi. Non esiste un trasporto pubblico diretto; è necessaria un’auto. Il sito è aperto dal martedì alla domenica, dalle 10:00 alle 18:00 (gli orari vanno verificati prima della visita, poiché possono variare). Il biglietto d’ingresso è modesto. Combinare una visita a Dmanisi con il mercato di Bolnisi e il pranzo a Marneuli costituisce una giornata intera soddisfacente.

Le rovine medievali: La città medievale di Dmanisi, che si trova sopra gli scavi archeologici, merita di essere esplorata per conto proprio — i resti della cattedrale, le mura della cittadella e il drammatico paesaggio del canyon conferiscono al sito una qualità rara anche in un paese pieno di imponenti rovine. Consultate la guida alla destinazione Samtskhe-Javakheti per il contesto regionale più ampio.

Le relazioni georgiano-azerbaigiane

Il rapporto di stato tra Georgia e Azerbaigian è uno dei rapporti bilaterali più tranquillamente funzionali nello spazio post-sovietico — i due paesi condividono il gasdotto Baku-Tbilisi-Ceyhan, la ferrovia Baku-Tbilisi-Kars e una serie di accordi energetici e infrastrutturali che creano un sostanziale interesse economico reciproco. Questo intreccio pratico tende a produrre un linguaggio ufficiale misurato sui diritti delle minoranze, con entrambi i governi che generalmente evitano le aspre dispute pubbliche che caratterizzano le relazioni tra alcuni altri stati vicini.

All’interno della Georgia, la rappresentanza politica della comunità azerbaigiana è storicamente stata limitata — le barriere culturali e linguistiche alla partecipazione civica, la limitata istruzione in lingua georgiana nel periodo sovietico e la concentrazione geografica della comunità lontano dalla capitale hanno tutti avuto un ruolo. Questa è una dinamica in lenta evoluzione.

Visita pratica

Gita di un giorno da Tbilisi: Il Kvemo Kartli è facilmente accessibile per una gita di un giorno. Il tragitto per Marneuli è di 40 minuti; per Bolnisi 60–70 minuti; per Dmanisi due ore. Un itinerario combinato di bazar di Marneuli, mercato di Bolnisi e sito archeologico di Dmanisi costituisce una giornata intera.

Alloggio: Limitato nella regione; Tbilisi è la base naturale. Bolnisi ha una piccola opzione di B&B per i visitatori che vogliono trascorrere del tempo nella regione.

Lingua: Il russo è più diffuso dell’inglese nelle comunità azerbaigiane del Kvemo Kartli. Il georgiano è sempre più compreso dai residenti più giovani. Alcune frasi in azerbaigiano (salam per ciao; çox sağ ol per grazie) vengono accolte calorosamente.

Cosa non aspettarsi: Questa non è una regione rivolta ai turisti. I mercati, le case da tè e gli spazi pubblici sono per uso locale. I visitatori che si avvicinano con genuina curiosità e senza un’agenda predefinita saranno ben accolti; chi si aspetta esperienze culturali curate rimarrà deluso.

Domande frequenti

Vale la pena visitare il Kvemo Kartli come attrazione turistica? Sì, in particolare Dmanisi, che è uno dei siti archeologici più significativi del mondo e vale il viaggio per chiunque abbia interesse per la preistoria umana. Le città e i mercati regionali premiano i visitatori interessati alla complessità etnica della Georgia.

È rispettoso entrare nelle moschee del Kvemo Kartli? Con un abbigliamento adeguato (togliersi le scarpe, coprire spalle e ginocchia, le donne coprono il capo) e un comportamento rispettoso, i visitatori sono generalmente benvenuti a vedere gli interni delle moschee quando non sono in corso funzioni. Chiedete prima di entrare; chiedete prima di fotografare.

Come si identificano gli azerbaigiani del Kvemo Kartli — come azerbaigiani o come georgiani? La maggior parte come entrambi: cittadini georgiani di etnia azerbaigiana, con gradi variabili di attaccamento a ciascuna identità a seconda della generazione, della lingua e della storia personale. L‘“o” è generalmente la formulazione sbagliata.

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